おすすめ料理

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  こだわりの一皿をどうぞ

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  「ゆえ」の料理は、お酒がさらに美味しくなる一皿を追求。四季折々の鮮魚や旬の食材を使い、素材本来の味わいを活かした料理を提供しています。刺身や焼き物、煮物、フライ、どれもお酒の良きアテとなる逸品揃い。大将のこだわりと女将の心遣いが詰まった料理を厳選した日本酒と共にお楽しみください。

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  こだわりの一皿をどうぞ

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  「ゆえ」の料理は、お酒がさらに美味しくなる一皿を追求。四季折々の鮮魚や旬の食材を使い、素材本来の味わいを活かした料理を提供しています。刺身や焼き物、煮物、フライ、どれもお酒の良きアテとなる逸品揃い。大将のこだわりと女将の心遣いが詰まった料理を厳選した日本酒と共にお楽しみください。

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  当店イチオシ！トロ鯖の塩焼き！

  1,320円(税込)

  当店イチオシの鯖の塩焼き！脂の乗った鯖を塩漬けにしました。ご飯にもお酒にもピッタリ。一度食べればリピート間違いなしの人気商品です。

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  当店イチオシ！トロ鯖の塩焼き！

  1,320円(税込)

  当店イチオシの鯖の塩焼き！脂の乗った鯖を塩漬けにしました。ご飯にもお酒にもピッタリ。一度食べればリピート間違いなしの人気商品です。

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  刺身盛り合わせ

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  「ゆえ」では、大将が毎朝仕入れる新鮮な旬の魚を贅沢に盛り付けた刺身盛り合わせをご用意。日替わりで内容が変わるため、その日ならではの味わいをお楽しみいただけます。大将の確かな目利きでご満足いただける一皿です。

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  刺身盛り合わせ

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  「ゆえ」では、大将が毎朝仕入れる新鮮な旬の魚を贅沢に盛り付けた刺身盛り合わせをご用意。日替わりで内容が変わるため、その日ならではの味わいをお楽しみいただけます。大将の確かな目利きでご満足いただける一皿です。