魚屋と小料理 ゆえ 優慧

魚屋と小料理 ゆえ 優慧

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TEL 058-263-2232

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      • 特製ソースの特大海老マヨ

        特製ソースの特大海老マヨ

        1,100円(税込)

        特大のプリプリのエビと、大将手作りソースが決め手!

        1/10

        特製ソースの特大海老マヨ

        特製ソースの特大海老マヨ

        1,100円(税込)

        特大のプリプリのエビと、大将手作りソースが決め手!

      • トロ鯖の塩焼き

        トロ鯖の塩焼き

        1,320円(税込)

        脂の乗った鯖を塩漬けにしました。お酒との相性抜群!

        1/10

        トロ鯖の塩焼き

        トロ鯖の塩焼き

        1,320円(税込)

        脂の乗った鯖を塩漬けにしました。お酒との相性抜群!

      • 丸ごと食べれる海老串

        丸ごと食べれる海老串

        550円(税込)

        頭から尻尾まで丸ごと食べれる海老串です。特製スパイスがなんとも言えないおつまみにピッタリの一品です。

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        丸ごと食べれる海老串

        丸ごと食べれる海老串

        550円(税込)

        頭から尻尾まで丸ごと食べれる海老串です。特製スパイスがなんとも言えないおつまみにピッタリの一品です。

    • 【お得な晩酌セット】出過ぎるとお店が潰れるのでお1人様につきいずれか1セットのみとなります

      • 【梅】選べるお酒と大将おまかせの1品

        990円(税込)

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        【梅】選べるお酒と大将おまかせの1品

        990円(税込)

      • 【竹】選べるお酒とお刺身小盛+選べる肴1品

        1,705円(税込)

        1/10

        【竹】選べるお酒とお刺身小盛+選べる肴1品

        1,705円(税込)

      • 【松】選べるお酒とお刺身小盛+選べる肴2品

        1,980円(税込)

        1/10

        【松】選べるお酒とお刺身小盛+選べる肴2品

        1,980円(税込)

      • ※下記から「選べるお酒」「選べる肴(竹・松)」をお選びください

        -

        【選べるお酒】1.生ビール 2.角ハイボール 3.焼酎(麦or芋or米) 4.日本酒(吉乃川 吟醸) 5.各種サワー(至福サワー除く) 6.ソフトドリンク各種 【選べる肴】1.枝豆 2.きゅうりの1本漬け 3.冷やしトマト 4.こだわり豆腐の冷奴 5.手仕込み串カツ2本 6.本日のお通しのおかわり

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        ※下記から「選べるお酒」「選べる肴(竹・松)」をお選びください

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        【選べるお酒】1.生ビール 2.角ハイボール 3.焼酎(麦or芋or米) 4.日本酒(吉乃川 吟醸) 5.各種サワー(至福サワー除く) 6.ソフトドリンク各種 【選べる肴】1.枝豆 2.きゅうりの1本漬け 3.冷やしトマト 4.こだわり豆腐の冷奴 5.手仕込み串カツ2本 6.本日のお通しのおかわり

    • 【魚屋の逸品料理】素材を活かしたこだわり調理の魚屋ならではのお料理

      • まるごと食べられる海老の串焼き

        550円(税込)

        1/10

        まるごと食べられる海老の串焼き

        550円(税込)

      • 大将のネギトロ

        715円(税込)

        1/10

        大将のネギトロ

        715円(税込)

      • エイヒレの炙り

        715円(税込)

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        エイヒレの炙り

        715円(税込)

      • たこと昆布のわさび和え

        660円(税込)

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        たこと昆布のわさび和え

        660円(税込)

      • 魚屋のツナとアボカドのサラダ

        715円(税込)

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        魚屋のツナとアボカドのサラダ

        715円(税込)

      • こだわり青海苔の磯部揚げ

        715円(税込)

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        こだわり青海苔の磯部揚げ

        715円(税込)

      • 日替わり海鮮サラダ

        935円(税込)

        1/10

        日替わり海鮮サラダ

        935円(税込)

      • 魚屋が創る自家製ソースのエビマヨ

        880円(税込)

        1/10

        魚屋が創る自家製ソースのエビマヨ

        880円(税込)

      • 絶品!!帆立のソテー

        990円(税込)

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        絶品!!帆立のソテー

        990円(税込)

    • 【魚屋の揚げ物】マヨネーズやタルタルにお好みで醤油をかけるのが通

      • ゆえの名物 大漁!!海鮮フライ盛り合わせ

        1595円(税込)~

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        ゆえの名物 大漁!!海鮮フライ盛り合わせ

        1595円(税込)~

      • 広島県産 牡蠣フライ

        660円(税込)

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        広島県産 牡蠣フライ

        660円(税込)

      • 有頭海老のフライ

        770円(税込)

        1/10

        有頭海老のフライ

        770円(税込)

      • 本日の白身フライ

        880円(税込)~

        1/10

        本日の白身フライ

        880円(税込)~

      • 大将こだわりのいわしフライ

        時価

        1/10

        大将こだわりのいわしフライ

        時価

      • 北海道産 生たこの唐揚げ

        880円(税込)

        1/10

        北海道産 生たこの唐揚げ

        880円(税込)

      • やめられない とまらない 甘海老の唐揚げ

        880円(税込)

        1/10

        やめられない とまらない 甘海老の唐揚げ

        880円(税込)

    • 【ゆえの定番】大将が厳選した素材の味を楽しむお料理

      • 刺身2~3種 大将おまかせ盛り

        1,815円(税込)

        ※1~1.5人前

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        刺身2~3種 大将おまかせ盛り

        1,815円(税込)

        ※1~1.5人前

      • 刺身4~5種 大将おまかせ盛り

        2,975円(税込)

        ※2~3人前

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        刺身4~5種 大将おまかせ盛り

        2,975円(税込)

        ※2~3人前

      • 本日の鮪の刺身

        1320円~3630円(税込)

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        本日の鮪の刺身

        1320円~3630円(税込)

      • 本日の白身魚の刺身

        990円~3080円(税込)

        1/10

        本日の白身魚の刺身

        990円~3080円(税込)

      • 鯖の塩焼き

        1,320円(税込)

        1/10

        鯖の塩焼き

        1,320円(税込)

      • 鮮魚のかまの塩焼き

        935円~1650円(税込)

        1/10

        鮮魚のかまの塩焼き

        935円~1650円(税込)

      • 生ワカメの刺身

        550円(税込)

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        生ワカメの刺身

        550円(税込)

    • 【肴】とりあえずの1品

      • 枝豆

        495円(税込)

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        枝豆

        495円(税込)

      • 冷やしトマト

        495円(税込)

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        冷やしトマト

        495円(税込)

      • きゅうりの一本漬け

        495円(税込)

        1/10

        きゅうりの一本漬け

        495円(税込)

      • こだわり豆腐の冷奴

        495円(税込)

        1/10

        こだわり豆腐の冷奴

        495円(税込)

      • 本日の突き出し おかわり

        660円(税込)

        1/10

        本日の突き出し おかわり

        660円(税込)

      • ポテトサラダ

        715円(税込)

        (+150円(税込)で魚卵トッピング可)

        1/10

        ポテトサラダ

        715円(税込)

        (+150円(税込)で魚卵トッピング可)

    • 【小料理】魚屋がつくる魚介以外の料理

      • 手仕込み串カツ(2本)

        495円(税込)

        1/10

        手仕込み串カツ(2本)

        495円(税込)

      • 職人厳選養鶏卵のだし巻きたまご

        715円(税込)

        1/10

        職人厳選養鶏卵のだし巻きたまご

        715円(税込)

      • ホクホクの揚げ芋~フライドポテト~

        550円(税込)

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        ホクホクの揚げ芋~フライドポテト~

        550円(税込)

      • 自慢の鶏の唐揚げ

        715円(税込)

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        自慢の鶏の唐揚げ

        715円(税込)

      • 熊本で有名な竹輪サラダ

        605円(税込)

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        熊本で有名な竹輪サラダ

        605円(税込)

      • 生ハムのシーザーサラダ

        935円(税込)

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        生ハムのシーザーサラダ

        935円(税込)

      • 魚屋の裏メニュー豚キムチ

        825円(税込)

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        魚屋の裏メニュー豚キムチ

        825円(税込)

      • ふわふわのとろろステーキ

        715円(税込)

        1/10

        ふわふわのとろろステーキ

        715円(税込)

    • 【お食事もの】焼き魚やお刺身と一緒に晩御飯としていかがですか?

      • 魚屋の海鮮焼きそば

        990円(税込)

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        魚屋の海鮮焼きそば

        990円(税込)

      • ゆえの名物 海鮮宝石箱

        1650円(税込)~

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        ゆえの名物 海鮮宝石箱

        1650円(税込)~

      • 小腹の足しに 日替わりのオススメ小盛り丼

        880円(税込)~

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        小腹の足しに 日替わりのオススメ小盛り丼

        880円(税込)~

      • 〆のお茶漬け

        660円(税込)

        1/10

        〆のお茶漬け

        660円(税込)

      • 焼きおにぎり

        385円(税込)

        (+100円(税込)でピリ辛明太子のせに変更可)

        1/10

        焼きおにぎり

        385円(税込)

        (+100円(税込)でピリ辛明太子のせに変更可)

      • 実はこれが一番美味い?ゆえのTKG(卵かけごはん)

        715円(税込)

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        実はこれが一番美味い?ゆえのTKG(卵かけごはん)

        715円(税込)

      • 白米

        330円(税込)

        (小盛り-50円(税込)/大盛り+50円(税込))

        1/10

        白米

        330円(税込)

        (小盛り-50円(税込)/大盛り+50円(税込))

      • 魚屋のほっこりお味噌汁

        275円(税込)

        1/10

        魚屋のほっこりお味噌汁

        275円(税込)

    • 【甘味】日本酒やワインとのペアリングもお勧めです

      • 季節のシャーベット

        375円(税込)

        1/10

        季節のシャーベット

        375円(税込)

      • 大人のバニラアイス

        550円(税込)

        (シロップ<お酒>無しの場合は-150円(税込))

        1/10

        大人のバニラアイス

        550円(税込)

        (シロップ<お酒>無しの場合は-150円(税込))

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    魚屋と小料理 ゆえ 優慧

    さかなやとこりょうり ゆえ

    • 住所
      岐阜県岐阜市玉宮町1-2 Y2ビルB 1
    • アクセス
      名鉄岐阜駅から徒歩5分
    • 電話
      058-263-2232
    • 営業時間
      月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30) 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
    • 定休日
      水

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